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    菠菜子的功效與作用(菠菜子怎么吃效果好)

    來源: yc 發布于:2024-01-23 13:29:03

    菠菜子為藜科菠菜屬植物菠菜的種子,味甘、微辛,性微溫,具有清肝明目,止咳平喘的功效,常用于風火目赤腫痛,咳喘等。還可潤腸通便。

    菠菜子一般為煎湯內服或研末。

    煎水喝:將適量的菠菜籽清洗干凈,放入到鍋中,加入適量的清水,大火煮開之后轉中小火煮10-15分鐘關火,待溫度冷卻至合適時即可飲用。

    研服:準備適量菠菜子,對其進行科學研磨烘炒,做成菠菜子粉。取適量粉末狀物質放入杯中,加入溫水沖泡,攪拌均勻后即可服用。

    擴展資料

    菠菜形態

    莖:菠菜莖為直立,中空,脆弱多汁,不分枝或有少數分枝。

    葉:菠菜葉為戟形至卵形,鮮綠色,柔嫩多汁,稍有光澤,全緣或有少數牙齒狀裂片。

    花:菠菜為雄花集成球形團傘花序,再于枝和莖的上部排列成有間斷的穗狀圓錐花序;花被片通常4,花絲絲形,扁平,花藥不具附屬物;雌花團集于葉腋;小苞片兩側稍扁,頂端殘留2小齒,背面通常各具1棘狀附屬物;子房球形,柱頭4或5,外伸。

    果實:菠菜為胞果卵形或近圓形,直徑約2.5毫米,兩側扁;果皮褐色。

    根:菠菜根為圓錐狀,帶紅色,較少為白色。

    菠菜的種植

    播種:菠菜地一般采用撒播。春菠菜在開春后氣溫回升到5°C以上時即可開始播種,3月為播種適期,夏菠菜于5~7月分期播種,秋菠菜于8~9月播種,越冬菠菜于10中旬~11月上旬播種。

    整地作畦:選擇疏松肥沃、保水保肥、排灌條件良好的土壤。整地時畝施腐熟有機肥4000公斤,過磷酸鈣40公斤,整平整細,冬、春宜做高畦,夏、秋做平畦,畦寬1.2~1.5米。

    育苗:夏、秋播種于播前1周將種子用水浸泡12小時后,放在冷環境下24小時,再在20~25℃的條件下催芽,經3~5天出芽后播種。夏、秋播播后要用稻草覆蓋或利用小拱棚覆蓋遮陽網,防止高溫和暴雨沖刷。經常保持土壤溫潤,6~7天可齊苗,冬播氣溫偏低,則在畦上覆蓋塑膜或遮陽網保溫促出苗,出苗后撤除。

    施肥:秋菠菜出真葉后澆潑1次清糞水;2片真葉后,結合間苗,除草,追肥先淡后濃,前期多施腐熟糞肥;生長盛期追肥2~3次。

    冬菠菜播后土壤保持濕潤。根據苗情和天氣追施水肥,以腐熟人糞尿為主。霜凍和冰雪天氣應覆蓋塑膜和遮陽網保溫,可小拱棚覆蓋。開春后,選晴天追施腐熟淡糞水、防早抽薹。

    春菠菜前期要覆蓋塑膜保溫,可直接覆蓋到畦面上,出苗后即撤除薄膜或改為小拱棚覆蓋,小拱棚晝揭夜蓋,晴揭雨蓋,讓幼苗多見光,多煉苗,并及時間苗。追施肥水,前期以腐熟人畜糞淡施、勤施,后期尤其是采收前15天要追施速效氮肥。

    夏菠菜出苗后仍要蓋遮陽網,晴蓋陰揭,遲蓋早揭,以利降溫保溫。苗期澆水應是早晨或傍晚進行小水勤澆。2~3片真葉后,追施兩次速效氮肥。每次施肥后要澆清水,以促生長。

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