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    羊骨的功效與作用(羊骨的營養價值)

    來源: yc 發布于:2024-01-25 13:09:08

    羊骨就是羊的骨頭,味甘、性溫,可補腎壯骨,溫中止瀉,可治虛勞羸瘦,腰膝無力,筋骨攣痛,白濁,淋痛,久瀉,久痢等,也可用于血小板減少性紫癜、再生不良性貧血、筋骨疼痛、腰軟乏力等病癥。

    羊骨中含有磷酸鈣、碳酸鈣、骨膠原的等成分。因部位、年齡等之不同,骨的成分亦有差異。其中變動最大的是水分與脂類。

    骨質中含有大量的無機物,其中一半以上是磷酸鈣。此外,又含少量的碳酸鈣、磷酸鎂和微量的氟、氯、鈉、鉀、鐵、鋁等。氟含量雖然很少,但它是骨的重要成分。骨的有機物有骨膠原、骨類粘蛋白、彈性硬蛋白樣物質;尚有中性脂肪(量比較多)、磷脂和少量的糖原等。

    羊骨內服可煎湯、煮粥、浸酒、入丸散。注意素體火盛者慎服羊骨。

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